Terug
De zelf samengestelde en opgekweekte giststam van Apex is een pareltje op zich. Uitermate geschikt voor IPA's door de zachte, frisse toetsen die het ontwikkelt. De combinatie met de gebruikte mouten en gave hopsoorten maakt dit een ontzettend toffe IPA waar Apex erg trots op mag zijn. Dat zie je ook wel aan de ratings lijkt me.