Terug
Citrus, passievrucht, kumquat en peperkorrels zorgen voor de uitgesproken smaak van dit biertje. Het bier mag na het brouwen een tijdje rusten in eikenhouten vaten zonder rookaroma’s en daarna nagisten in de fles met behulp van brettanomyces-gisten om het eindresultaat nóg spannender te maken. Witbier, IPA, barrel aged, wilde gisten, suikervrij. Hoe veelzijdig kan een biertje zijn?