Terug

Na vijftien maanden op Speyside vaten en met toevoeging van Claussenii Brettanomyce gisten, ontstonde deze sour-stout hybride. Een wat zoetige stout, met dat typische brett zuurtje en een aardige bak vatrijping.

Gekenmerkt door zijn bijzondere eigenschappen hebben wij hier enkele gerechten bij geselecteerd.
Tuurlijk krijg je van mij wat tips. Probeer onderstaande bieren eens en laat je verrassen.