Terug
Brett C. is een een farmhouse ale / saison, gebrouwen met een vleugje zeezout, cascade hop en citra hop, voor die heerlijke fruitige smaken. Het belangrijkste van dit bier zit hem in de naam; Brett C. oftewel Brettanomyces Claussenii. Dit is een giststam die zorgt voor een snellere ontwikkeling van het bier. Deze gistsoort wordt vooral gevonden op de schil van fruit.
