Tripel bier, what’s in a name?
De meeste tripel bieren hebben een alcoholpercentage tussen de 7-10%. Over de herkomst van Tripel bier doen verschillende verhalen de ronde, maar Westmalle gebruikte de term “Tripel Bier” al in 1956 voor het sterkste bier dat ze destijds brouwden. Wat moet je verder weten voordat je een tripel bier gaat kopen? Tripel bieren zijn bovengistend en hebben een nagisting op de fles. Bij bovengistende bieren vindt het vergistingsproces plaats bij een temperatuur van 15-25 graden, wat een stuk hoger is dan bij ondergistende bieren. Tijdens dit proces blijft de gist op het bier drijven. Het vergistingsproces duurt ook een stuk korter dan bij ondergistende bieren.
Voor de grote dorst
De meeste Tripel bieren zijn verkrijgbaar in een kleine fles. Maar er zijn ook enkele Tripel bieren verkrijgbaar in een grote fles die leuk zijn om te geven of te delen. Helemaal voor jezelf houden kan natuurlijk ook.
Een tripel bier in grote fles kopen:
Ben je benieuwd welke tripel bieren het meest favoriet zijn onder mijn biervrienden?
Tripel bier top 10