Beer pairing met Asperge
Bereiding:
Stap 1:
Schil de asperges en snij ze in schuine stukken, snij de knoflook en bak ze in arachideolie aan in de wok.
Stap 2:
Voeg de blokjes gekookte ham, de paddenstoelen en de pijnboompitten toe en laat goed doorbakken.
Stap 3:
Voeg een beetje balsamico en sojasaus toe en kruid met peper en een beetje zout.
Stap 4:
Schep alles in een diep bord en overstrooi met het maanzaad.
