ASPERGES IN DE WOK

Verfijnde smaken, op elkaar afgestemd...

Willem-Jan Bierbaas

Beer pairing met Asperge


Bereiding:


Stap 1:

Schil de asperges en snij ze in schuine stukken, snij de knoflook en bak ze in arachideolie aan in de wok.

Stap 2:

Voeg de blokjes gekookte ham, de paddenstoelen en de pijnboompitten toe en laat goed doorbakken. 

Stap 3:

Voeg een beetje balsamico en sojasaus toe en kruid met peper en een beetje zout.

Stap 4:

Schep alles in een diep bord en overstrooi met het maanzaad.

't IJ IJwit

Brouwerij 't IJ
7.4 / 10
Een stevig smaakvol witbier met kruidige en citrusachtige tonen. Je ruikt ook de tarwe. De tarwemout zorgt ook voor een frisse smaak. Dit maakt het bier ook een heerlijke dorstlesser. 

Officieel beoordeeld en getest

door 3844 Mr. Hop-fans gemiddeld 9.81
10.0
Jor 08/04/2021
Positieve punten
-Sws de gifjes, meer gifjes aub -De koppeling met untapped is nice
Verbeterpunten of tips
Uhhh, niet dat ik zo kan bedenken
Bekijk alle 3844 beoordelingen