Bereiding:
Stap 1:
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Snijd het brood in hapklare stukjes. Plaats de broodstukken in een niet ingevette bakvorm.
Stap 2:
Bak gedurende 10 minuten tot het licht geroosterd is.
Stap 3:
Leg ondertussen kaas in een grote pan. Kook het op laag vuur tot de kaas is gesmolten, af en toe roeren. Roer broccoli, bier, pimientos en droge mosterd erdoor. Kook tot het heet is, af en toe roeren.
Stap 4:
Giet het kaasmengsel in een keramische fonduepot op laag vuur. Dompel de geroosterde stukjes brood in een warm kaasmengsel met behulp van fonduevorkjes of houten spiesjes.
Stap 5:
Blasta!!
