Receptuur BBQ saus "Dutch Bargain RIS"
Kies bij de Spareribs voor jouw gewenste bereiding. Heb je nog niet zo vaak spareribs bereid op de BBQ, zoek dan eens naar de 3-2-1 methode om lekker malse spareribs te bereiden. Deze BBQ-Saus Dutch Bargain Style combineert goed met een pittige/pikante rub.
Stap 1:
Olie in pan opwarmen
Stap 2:
Fruit de ui in de pan met olie, en voeg de knoflook toe.
Stap 3:
Voeg nu bruine suiker en chilipoeder toe en roer het geheel eens goed door.
Stap 4:
Voeg nu de worchestersaus, de ketchup, mosterd, azijn en de Dutch Bargain RIS toe.
Stap 5:
Laat de saus een half uurtje op laag tot middelhoog vuren staan, en laat de saus vervolgens afkoelen.
Serveertip:
Deze overheerlijke BBQ-saus kun je zowel gebruiken om naast je ribs te eten maar is ook ontzettend geschikt als marinade. Wanneer je de spareribs gaat marineren doe dit dan voor minimaal 2 uur, het liefst nog iets langer. Bewaar de ribs gekoeld in de marina, vervolgens grillen op de BBQ. Uiteraard onder het genot van een Dutch Bargain IRS. Genieten maar!
