De Prael Scotch Ale

Schotch Ale en Wee Heavy zijn biersoorten die niet veel voorkomen. Het is wel een klassieke stijl, maar ze hebben er een twist aangegeven. Namelijk door rookmout en weizenbiergist te gebruiken. Een zoetig en moutig bier. Met abrikoos, hout, rook, karamel/suikers in de smaak en het aroma.