Kazematten Grotten Santé

Grotten Santé is van Brouwerij Kazematten. Op de website van de brouwer zegt men: “Grotten Santé is een kruidig bier van 6,5 % alc. vol., met kleine hoeveelheden ‘exotische’ kruiden die een lichte droogheid creëren. Het bier is kastanjebruin van kleur en werd gecreëerd met als bedoeling te ontdekken wat constante lage temperaturen, zoals in een grot, doen met de smaakevolutie van een bier.” Ik spreek uit ervaring wanneer ik zeg dat dit de smaakevolutie ten goede komt!