Bottle Logic Geometry of Curves (2022)

Een 'oudje' bij de batch van dit jaar: Stroopwafel Strong Ale. De naam is uiteraard geïnspireerd door Christiaan Huygens, die in 1673 zijn befaamde paper Horologium Oscillatorium schreef. En omdat onze Chris Nederlands is en stroopwafel onze nationale koekjestrots is, is de keuze heel logisch. 
Gerijpt op Old Fitzgerald, Heaven Hill en Four Roses vaten. Een snufje kaneel en vanille met heerlijke eikenhouten toetsen.