Terug
Imperial Barleywine gerijpt op Glenlivet vaten. "Tijdens het bakken worden voedingsmiddelen bruin en dit bruinen wordt de maillardreactie genoemd" bron: Wikipedia. De maillardreactie is in dit geval het 12 uur lang koken van de Pale Ale mout geweest om dan te eindigen met het 4 maanden lang rijpen in een Glenlivet whiskey vat.
