John Martin / Timmermans Griotteke 75cl

Dit felrode bier is zes maanden gemacereerd met echt Schaarbeekse Krieken. Macereren betekent dat de kersen met schil en al in het bier hebben gelegen, waardoor de kleur en smaak van de kersen volop in het bier is kunnen trekken. Een techniek die afgeleid is van de wijnproductie, maar die bij bier een intensere smaak kan opwekken.