WINTERBIER - TOP 10 SPECIAALBIER
oktober 2025

De Rotterdamse brouwerij Stadshaven heeft een heel gave brouwerij annex gastropub in een oude fruithaven. Echt eens een bezoek waard! Deze doppelbock heeft een rijke en volle smaak waarin de karamelmouten hun herfstsmaken tonen. 

De Toekomst Futurum Herfstbock ’25 is een klassieke herfstbock die gebrouwen is met een stevige moutbasis en een warme amberkleur. Het bier heeft duidelijke tonen van karamel en licht geroosterde mout die zorgen voor een ronde en volle smaak. In de geur komen zachte zoete aroma’s naar voren, gecombineerd met een vleugje notigheid. De afdronk is verwarmend en licht droog, wat het bier bijzonder geschikt maakt voor de koelere maanden. Het is een uitgebalanceerd seizoensbier dat aansluit bij de traditie van Nederlandse bokbieren en tegelijk de moderne signatuur van de brouwerij laat zien.

Donar van Brouwerij de Smokkelaar is een meesterlijke doppelbock die zowel kracht als pracht in zich draagt. De donkere body omhult je met rijke mouttonen, terwijl de subtiele fruitigheid en verwarmende warmte je zintuigen strelen. Serveer Donar als moment van rust na een avond vol avontuur of als luxueus sluitstuk bij stevige winterkost. Een ode aan behendig brouwvakmanschap uit Overdinkel.