Lambiek, Een echt streekproduct
Lambiek is een streekproduct uit de Zennevallei met name het dorpje Lembeek, in de omgeving van Brussel. Lambieken worden gebrouwen op basis van spontane vergisting, met wilde gisten die uit de buitenlucht afkomstig zijn. De vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten die ook wel bekend staan als foeders. Deze lambiek dient als basis voor een kriek-lambic maar ook voor de gueuze.
Fruit bier kopen bij Mr. Hop
Van kriek lambieken tot bieren met mango-smaak, radlers, genieten van smaken als passievrucht en banaan. Geniet van het brede assortiment aan fruitbieren. Bekijk het hele assortiment
fruitbieren.
Bieren van Mongozo
Mongozo betekent “proost” bij het Afrikaanse Chokwevolk (leefgebied Angola, Kongo en Zambia. De brouwrecepten zijn ontwikkeld door Henrique Kabia uit Angola en Jan Fleurkens uit Venray, evenals de drinkwijze uit de kalebas. Mongozo is een volledig gecertificeerd fair trade product.
Fruitbieren van Mongozo