Inschenken als een pro
Achter het correct inschenken van een Paulaner schuilt een idee. Het bezinksel wat onderin zit zorgt namelijk voor de juiste smaak en een mooie schuimkraag. Het laatste beetje bier ongeveer een centimeter vanaf de bodem schenk je niet direct mee. Wanneer je dit beetje overhoud draai je de fles een aantal keer om zijn as en schenk je dit bij je bier. Wil je een Paulaner inschenken als een echte pro? Bekijk de video van onze Frank op deze pagina en volg ons kanaal op
youtube.
Het geheim van Paulaner
Een deel van het geheim van Paulaner ligt verscholen in het water dat zij gebruiken. Het water komt van een waterbel gelegen op 190 meter diepte. Dit water bevat minder zout waardoor het optimaal reageert met de gebruikte gisten. Want zo zeggen ze zelf, ieder water is anders en omdat bier voor 90% uit water bestaat is dit een zeer belangrijk bestanddeel dat veel invloed heeft op de smaak.
Maatschappelijk verantwoord ondernemen
Bij Paulaner Brauerei hechten ze veel waarde aan het maatschappelijk aspect. Zo steunen ze verschillende maatschappelijke initiatieven op het gebied van mens, kind, natuur en omgeving. Dit is belangrijk voor een duurzame toekomstvisie, want zonder stabiele omgeving, geen stabiele groei.
FC Bayern
Paulaner heeft een sterke verbondenheid met de stad München en zijn voetbalclub FC Bayern. Als een van de hoofdsponsors zijn ze wellicht vooral bekend van de kampioensvieringen waarbij de 3-literglazen in de vorm van een laars gebruikt worden bij de viering. Heb je ooit een wedstrijd bezocht in de Alianz-Arena? Dan zul je daar ook vast en zeker een Paulaner gedronken hebben.
Oktoberfest
Paulaner en het Oktoberfest zijn ook een twee éénheid. Het festival vindt zijn hersprong in 1835. Paulaner is reeds lange tijd aan het festival verbonden, het festival is door de jaren heen wel flink veranderd en er zijn tradities bijgekomen. Maar het bier, dat was er altijd al! Paulaner is dan ook nauw verbonden met het festival en wordt tegenwoordig geschonken aan zo'n 6 miljoen bezoekers. Het oktoberfest is daarmee het grootste festival wereldwijd.