Terug
Restjesbier, maar dan op een goede manier. Bij een brouwrecept heb je natuurlijk nooit precies een factor van 25kg mout of hop nodig, dus houd je altijd wat over bij die laatste zak die je in de ketels gooit. Voor het recept van dit bier is dan ook gekeken wat er nog van de afgelopen weken aan mouten over was en is de hele moutkamer leeg getrokken. Het resultaat is een tripel met wel 14 verschillende soorten mout en 5 soorten hop. Dat heeft brouwer Kaj mooi gedaan!
