Bottle Logic Intrepid Observation (2023)

Net als bij de FO'23 is deze IO'23 gerijpt op verschillende vaten, waaronder Blanton's, Weller en Buffalo Trace en met toevoeging van Madagascar Bourbon Vanillebonen. Het verschil is echter dat dit een blend is tussen een stout en een barleywine. 
Door de zwarte kleur heen zie je een rode gloed en zoete aroma's van gebrande suiker en vanille mixen met toetsen van tabak en houttannines.