Goose Island Bourbon County Brand Sir Isaac's Stout (2022)

Goose Island Sir Isaac’s Stout is een imperial stout van 13,9% alcohol, gerijpt in bourbonvaten en verrijkt met maar liefst 10.000 pond Black Mission‑vijgen. Het bier is geïnspireerd door Melissa Alleguez’ jeugdherinneringen: de vijgenkoekjes uit de koektrommel van haar grootmoeder, vernoemd naar haar opa, Sir Isaac. Je proeft rijke tonen van vijg, graham cracker, honing en citrus, omlijst met een zachte bourbon‑houten achtergrond.