Terug
Ooit was het de bedoeling een bier op twee verschillende vaten te laten rijpen. Waar deze barleywine als eerste op gerijpt heeft is men vergeten, maar na 2,5 jaar op een bourbonvat kwam het weer tevoorschijn en hebben ze het geproefd. Een snufje lapsang souchong erbij voor een wat rokerige toets en het geheel wordt ontzettend complex. Zowel een rinse toets, als het rokerige op een zoete basis en krachtige bitterheid.
