Terug
Speciaal tot in het extreme. Een techniek waarbij het wort ingekookt wordt om een zeer hoge suikerconcentratie te bereiken, vervolgens water toevoegen en dat geheel nogmaals koken zodat de karamellisatie inzet. Een flinke toets van karamel dus, met zachte smaken van vanille, rijp rood fruit, vijgen, dadels, iets kokos en bourbon.
