Terug
Vernoemd naar een Japanse mythische catfish. Umami als hoofdsmaak achter een dikke stout. Zeer mooi gelukt met die gekaramelliseerde Miso.
Gekenmerkt door zijn bijzondere eigenschappen hebben wij hier enkele gerechten bij geselecteerd.
Tuurlijk krijg je van mij wat tips. Probeer onderstaande bieren eens en laat je verrassen.