Dit bier wordt zeer gewaardeerd. Moutig, fruitig en vol van smaak. Gedroogd fruit, chocola, karamel en een beetje geroosterd. Een bier dat mooi in balans is. Vroeger hebben de monniken van Westvleteren bij Sint Bernardus gebrouwen. Het schijnt dat dit bier nog een bier is naar origineel recept van Westvleteren 8. Maar of het na al die tijd nog dezelfde smaken zijn...