Terug
Vanuit de archieven van Barclay Perkins, brouwer van The Anchor Brewery in Southwark komt het recept voor een Brown Stout uit 1856. The Kernel maakt zich hard voor het behoud van klassieke brouwkunst. Het bier was oorspronkelijk al niet bruin, maar gitzwart en met ronde, zachte toetsen van chocolade, zoete koffie en donker fruit. Precies zoals deze variant dus.
