Brouwerij Brasserie Verhaeghe heeft met Duchesse De Bourgogne een klassieker in handen. Een combinatie van 8 maanden gerijpt bier en 18 maanden gerijpt bier, het resultaat is "Duchesse De Bourgogne". Daar is nog niet alles mee verteld, dus stay with me. Donkerrood, zoet, lichtzuur, echt fruitig en al het goede wat de eikenhouten vaten hebben achtergelaten in het bier. Het bier heeft ook een appetijtelijke rode wijnsmaak en -geur. Duchesse is een bier apart en onderscheidt zich door een unieke smaakbeleving.
1
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne
| Prijs: | €2,10 |
| Inhoud: | 25CL |
| Soort: | zuurbier |
| Stijl: | Sour - Flanders Red Ale |
| Bitterheid: | 11 |
| Serveren op: | 6-8 °C |
| Alcohol: | 6.2% |
| Kleur: |
2
Mort Subite Gueuze Lambic
Een perfecte balans tussen zoet en zuur. Vandaar ook erg geschikt de beginnende Geuze drinkers. Voor doorgewinterde geuzedrinkers misschien te zoet om te degusteren. Met z'n appeltonen en sprankelende karakter gaat het bier een beetje richting cider.
| Prijs: | €1,85 |
| Inhoud: | 25CL |
| Soort: | geuzebier, zuurbier |
| Stijl: | Sour - Gueuze |
| Bitterheid: | 0 |
| Serveren op: | 6-8 °C |
| Alcohol: | 7.0% |
| Kleur: |
3
Rodenbach Grand Cru 33CL
Een absolute topper! Deze tweede telg uit de Rodenbach familie bestaat uit 1/3 jong bier en 2/3 bier dat 2 jaar in de eikenhouten foeders gerijpt heeft, het samenvoegen van deze bieren noemt men versnijden. Dit bier is daardoor wat complexer geworden in vergelijking met de eerste Rodenbach. De smaak bevat houttonen, esters (de aroma's die je ruikt als je net de fles opentrekt) en is wat wijnachtiger. Het heeft een mooie lange afdronk en is zachtzuur gecombineerd met wat fruitigheid.
| Prijs: | €2,50 |
| Inhoud: | 33CL |
| Soort: | fruit, zuurbier |
| Stijl: | Sour - Flanders Red Ale |
| Bitterheid: | |
| Serveren op: | 6 - 8 °C |
| Alcohol: | 6% |
| Kleur: |
