Een perfecte balans tussen zoet en zuur. Vandaar ook erg geschikt de beginnende Geuze drinkers. Voor doorgewinterde geuzedrinkers misschien te zoet om te degusteren. Met z'n appeltonen en sprankelende karakter gaat het bier een beetje richting cider.
1
Mort Subite Gueuze Lambic
| Prijs: | €1,45 |
| Inhoud: | 25CL |
| Soort: | geuzebier, zuurbier |
| Stijl: | Sour - Gueuze |
| Bitterheid: | 0 |
| Serveren op: | 6-8 °C |
| Alcohol: | 7.0% |
| Kleur: |
2
Rodenbach Grand Cru 33CL
Een absolute topper! Deze tweede telg uit de Rodenbach familie bestaat uit 1/3 jong bier en 2/3 bier dat 2 jaar in de eikenhouten foeders gerijpt heeft, het samenvoegen van deze bieren noemt men versnijden. Dit bier is daardoor wat complexer geworden in vergelijking met de eerste Rodenbach. De smaak bevat houttonen, esters (de aroma's die je ruikt als je net de fles opentrekt) en is wat wijnachtiger. Het heeft een mooie lange afdronk en is zachtzuur gecombineerd met wat fruitigheid.
| Prijs: | €2,50 |
| Inhoud: | 33CL |
| Soort: | fruit, zuurbier |
| Stijl: | Sour - Flanders Red Ale |
| Bitterheid: | |
| Serveren op: | 6 - 8 °C |
| Alcohol: | 6% |
| Kleur: |
3
Boon Geuze Mariage Parfait
Gemaakt met spontaan vergiste lambieken. Dit bier bestaat voor 95% uit 3 jaar oude lambiek en 5% jonge lambiek die worden versneden (gemengd) en dan 6 maanden narijpt op fles. Je proeft een zachte, mildzure bessensmaak die in harmonie is met de aroma's van de gebruikte eikenvaten. Verder proef je vanille en volgt er een zure afdronk met kruidnageltoetsen, die steeds intenser wordt. Dit perfecte huwelijk is tevens geschikt als bewaarbier.
| Prijs: | €4,35 |
| Inhoud: | 37,5CL |
| Soort: | geuzebier, zuurbier |
| Stijl: | Sour - Gueuze |
| Bitterheid: | 0 |
| Serveren op: | 6-8 °C |
| Alcohol: | 8.0% |
| Kleur: |
