Wat is het verschil tussen Alcoholvrij en alcoholarm bier?
In de hele wereld gelden andere regels over wat alcoholvrij genoemd mag worden. Zo zijn er alcoholvrije bieren waar nog 1,2% alcohol in mag zitten, in Frankrijk en Italiƫ bijvoorbeeld. In het Verenigd Koninkrijk moet een bier alcoholarm worden genoemd zodra er 0,06% alcohol in zit, tot 0,05% is het alcoholvrij.
In Nederland geldt de regel dat er maximaal 0,1% alcohol in drank mag zitten om het alcoholvrij te noemen en maximaal 1,2% alcohol om het alcoholarm te mogen noemen, terwijl bijvoorbeeld Spanje de 1% aanhoudt voor de term Alcoholvrij.
Let op!
Let daarom altijd goed op uit welk land je āalcoholvrijeā bier komt en wat daar de regels zijn. In Nederland hoeft het etiket van een buitenlands bier namelijk niet aangepast te worden aan de Nederlandse etiketteringsregels.
De populariteit blijft stijgen
Als je naar de totale biermarkt kijkt zie je dat er in 2022 9,8% minder is verkocht ten opzichte van 2021, alcoholvrij bier is in die periode slechts 1,2% minder verkocht. Zo zie je dat het een steeds belangrijke positie op de markt inneemt.Ā
De stijging van de populariteit zie je ook in de absolute cijfers. Zo werd in 2010 nog ongeveer 125.000 hectoliter alcoholvrijbier verkocht, in 2016 was dit ongeveer 385.000 hectoliter en in 2020 was dit zelfs 750.000 hectoliter.
NĆ³g betere kwaliteit!
Dit komt waarschijnlijk door een stukje bewustwording van de consument over de effecten van alcohol, de marketing op alcoholvrije producten en het aandeel speciaalbier op de markt en de bijbehorende smaakontwikkeling van de consumenten. Uiteraard heeft de kwaliteit van de alcoholvrije bieren ook een gigantische sprong voorwaarts gemaakt.