Pastry Stout wordt ook wel Dessert Stout genoemd. De naam zegt het eigenlijk al; het toetje onder de Stouts.
De overdaad aan lactose, heftige moutstort en de meest uitlopende toevoegingen zoals koek, snoep, chocolade of ander zoetigheid zorgt voor volle smaken en moddervette bieren waar je rustig voor moet gaan zitten.
De heftige smaken die je terugvindt in een Pastry Stout zijn ook goed te combineren met heftige desserts. Je zult zien dat het subtiel aanwezige scherpe randje koffie bitter meer naar de voorgrond zal verschijnen en het zoete van het dessert nou juist minder duidelijk maakt.
Wil je echt uitpakken? Gebruik dit bier voor een heuse Beerfloat!
Moddervet, stroperig, zoet en boordevol smaken van chocolade en karamel doet deze beste Pastry Stout bier zijn stijl eer aan.
Kees 1850 10 Yrs Edition
Kees
Voor het 10-jarige bestaan van Brouwerij Kees, doken ze in het archief om hun vroegere Imperial Stout -de 1850- nieuw leven in te blazen. Vol in de geroosterde mouten, iets ziltig, gevaarlijk doordrinkbaar, heerlijk dik en bovenal ontzettend lekker!