De quadrupel van Straffe Hendrik werd in 2010 gelanceerd. Het bier heeft een hoog alcoholpercentage en door hergisting op de fles kan je een fles zeker 3 jaar goed houden. Het bier gaat dan in de loop van de tijd anders smaken. Een complex bier, droog met tonen van koriander, donker fruit, anijs en geroosterde kastanje.