Terug

Van Moll Joie De Vivre 2022

€5,40
8.4 / 10
Van Moll Joie De Vivre 2022
KOEL ZETTEN!

Bij een Vlaams rood bier wordt het basisbier in grote houten vaten (foeders) verzuurd met melkzuurbacteriën. Die rijping zorgt voor sterke smaken en vooral behoorlijk complexe smaken. In Amerika maken ze ook wel eens dit soort bieren, maar dan wordt de vatrijping vaak gedaan op vaten waar een andere drank heeft in gezeten.
Van Moll heeft deze twee stijlen gecombineerd, door het basisbier ruim 2,5 (TWEEËNEENHALF!!) jaar op Cognac vaten te laten rijpen. Je zult dan ook héél veel proeven.: fris, zoet, zuur, een fruitmandje met rood fruit, balsamico, levensvreugde!

Zet dit bier in de koelkast. Bij het afvullen is wat veel koolzuur gebruikt, waardoor op kamertemperatuur het bier uit je flesje kan schuimen. Wanneer het bier gekoeld is, wordt het koolzuur beter vastgehouden en zijn er geen problemen.
8-10
9
33
Sour - Flanders Red Ale
Van Moll Joie De Vivre 2022

Gerechten

Mr. Hop adviseert

Gekenmerkt door zijn bijzondere eigenschappen hebben wij hier enkele gerechten bij geselecteerd.

Heerlijk bij Dessert
Heerlijk bij Zachte kaas

Tips van Mr. Hop

Tuurlijk krijg je van mij wat tips. Probeer onderstaande bieren eens en laat je verrassen.

Van Moll Joie De Vivre 2022

10 Untappd ratings
8.4
Untappd beoordeling
8.4 / 10
Dit biertje is 10 keer op Untappd beoordeeld met een gemiddelde van 8.4

Officieel beoordeeld en getest

door 5539 Mr. Hop-fans gemiddeld 9.81
10.0
Elisa 27/11/2022
Positieve punten
Bestel eigenlijk alleen bij mr. Hop als ik bier cadeau ga geven. Ze hebben een uitgebreid assortiment met bekende speciaal bieren en bieren die je niet bij elke slijterij kunt halen. Dat ze geregeld nieuwe bieren hebben en limited varianten zorgt ervoor dat elk bierpakket er anders uit kan zien. Ben zelf totaal geen bierkenner en het maakt het dan extra prettig dat ze hun bieren overzichtelijk hebben gecategorieseerd en een omschrijving hebben toegevoegd. Heb er nu drie keer besteld voor bier fijnproevers die zeer te spreken waren over de diversiteit aan biersoorten/-merken, de verpakking en optie tot het toevoegen van een persoonlijke boodschap.
Verbeterpunten of tips
Geen, ga vooral zo door!
Bekijk alle 5539 beoordelingen