Terug
Het echte kriekenbier geeft aan dat het bier op echte krieken heeft gelegen. Tegenwoordig is dat niet altijd even vanzelfsprekend. Er zijn namelijk niet zoveel krieken meer. Het basisbier is alleen geen Lambiek zoals traditioneel is bij een Kriek, maar een Vlaams rood dat gerijpt is op eikenhout. Omdat de krieken elk jaar anders zijn, het is immers een natuurproduct, wordt het eindbier aangevuld met een kriekenbier van één en twee jaar ouder. Zo wordt de smaak van het bier constant gehouden. Het bier is een tikkeltje zurig en een tikkeltje zoet wat mooi bij de kriekensmaak past. In het aroma ruik je wijnachtige tonen.
