Alles over Lentebok bier

De van oorsprong Duitse bierstijl Maibock kent ook een lange traditie in Nederland. Vaak aangeduid als Lentebok waren er ruim voor de oorlog al brouwerijen die een speciaal Lentebier uitbrachten. Door de opmars van de veel populairdere Herfstbok was de Lentebok als seizoensbier de afgelopen jaren wat naar de achtergrond verdwenen. Gelukkig is de Lentebok weer helemaal terug van weggeweest!

Sinds de Craftbeer-revolutie is er ook veel veranderd in hoe men Lentebokken is gaan zien, en is het voor veel brouwers een ideaal visitekaartje om te laten zien wat ze in huis hebben. Alles is tegenwoordig mogelijk.

Bokbieren niets met het dier zelf te maken hebben. De oorsprong van de Nederlandse benaming ligt in Duitsland. Het Beierse middeleeuwse stadje Einbeck stond bekend om haar lokale bier. Door de Beierse tongval bestelde men daar ‘’Ein Ainpöck’’, wat vervolgens verbasterde naar ‘’Ein Bock’’.