Mr. Hop Schrijft
Schrijfsels tot stand gekomen onder het genot van een heerlijke biertje. Wie schrijft die blijft.
De lekkerste alcoholvrije bieren voor deze zomer
27 jul 2026
IPA en witbier zijn gemaakt voor warme dagen. Een goede alcoholvrije IPA zit vol hopfruit (denk aan mango, passievrucht en citrus) met een verfrissend bittertje dat je dorst wegspoelt. Witbier en tarwebier zijn juist zacht en licht, met citrus en een romige tarwezachtheid die heerlijk wegdrinkt in de zon.
Kersenbier en kriek, dit is het verschil
4 jun 2026
Krieken in bier zijn geen marketingtruc. Het is een van de oudste manieren waarop de Belgen hun lambiek hebben verfijnd. Toch zit er een wereld van verschil tussen een Oude Kriek bij Cantillon en een fles Lindemans Kriek, en weer een andere wereld tussen die twee en Kasteel Rouge. Wij hebben allerlei verschillende stijlen kersenbier, van de zuurdere tonen door krieken (zuurdere kersen) tot de zoetere kersen.
Wat is Craft Beer eigenlijk in 2026?
4 jun 2026
Vraag tien bierliefhebbers wat craft bier is en je krijgt twaalf antwoorden. Klein, onafhankelijk, ambachtelijk, gepassioneerd, modern, duur, anders. Al deze antwoorden hebben er (vaak) mee te maken, maar toch blijft het nog altijd behoorlijk vaag. Tijd voor wat duidelijkheid.
