Deze pastry sour pakt meteen uit met een uitgesproken opbouw van fruit en zuren. Dertig procent sappige perzik geeft het bier veel body en een zachte, volle fruitigheid, terwijl dragonfruit en hibiscus het profiel exotisch en bloemig optillen. Daardoor blijft dit blik niet alleen opvallend, maar ook overtuigend fris en dorstlessend. Fruitig, zuur en verleidelijk luid, precies het soort bier dat je minstens één keer geproefd wilt hebben.