Terug
Deze versie van Caramel Fudge Stout lag een jaar lang op ex‑Glen Turner whiskyvaten, waarbij langzaam eikeninvloeden, vanille en subtiele whiskyaroma’s hun sporen in het bier achterlieten. Het oorspronkelijke stout‑basisrecept levert een donker, volle body met tonen van karamel en chocolade. Tijdens de rijping migreerden vluchtige esters en lactische componenten uit het vat subtiel naar het bier, wat resulteert in een harmonieuze integratie van stout en barrelkarakter. Met een alcoholgehalte van 11,5 % is dit een krachtige maar gebalanceerde barrel‑aged stout.
