LENTEBOK

Chris Bierbaas

Lentebok en Maibock


De van oorsprong Duitse bierstijl Maibock kent ook een lange traditie in Nederland. Vaak aangeduid als Lentebok waren er ruim voor de oorlog al brouwerijen die een speciaal Lentebier uitbrachten. Door de opmars van de veel populairdere Herfstbok was de Lentebok als seizoensbier de afgelopen jaren wat naar de achtergrond verdwenen. Gelukkig is de Lentebok weer helemaal terug van weggeweest!

Lentebok wordt traditioneel vanaf de vastentijd tot mei verkocht en het is net zoals herfstbok relatief licht en doordrinkbaar. De meeste Lentebokken zijn blond van kleur met frisse hoppen en fruitige tonen. Ideaal om de gure winter achter ons te laten en de lente te vieren.

Sinds de Craftbeer-revolutie is er ook veel veranderd in hoe men Lentebokken is gaan zien, en is het voor veel brouwers een ideaal visitekaartje om te laten zien wat ze in huis hebben. Alles is tegenwoordig mogelijk. Veel brouwers onderscheiden zich met verrassende smaken en nieuwe recepten. Geen Lentebok is dus hetzelfde.

Vier de lente...

Brussels Beer Project Rise Again
Brussels Beer Project Rise Again Pale Ale 5,1%
7.2
€3,50
33CL
5,1%
7.2
Het Uiltje Uilskuikentje
Het Uiltje Uilskuikentje IPA 2,9%
6.4
€3,10   €2,80
33CL
2,9%
6.4
't Ij Paasij
't Ij Paasij Seizoensbier 7.0%
7.2
€2,70
33CL
7.0%
7.2
De Prael Zijgelooftinmijbok
De Prael Zijgelooftinmijbok Seizoensbier 5,7%
0
€1,90
33CL
5,7%
The Flying Dutchman Witching Bitching Funny Bunny Spring Ale
33CL
5,3%
6.8
Duits & Lauret Kiem
Duits & Lauret Kiem Seizoensbier 6.5%
6.6
€2,55
33CL
6.5%
6.6
Maximus Violante 6
Maximus Violante 6 Seizoensbier 6.0%
6.7
€2,39
33CL
6.0%
6.7

Wist je trouwens dat…

Bokbieren niets met het dier zelf te maken hebben. De oorsprong van de Nederlandse benaming ligt in Duitsland. Het Beierse middeleeuwse stadje Einbeck stond bekend om haar lokale bier. Door de Beierse tongval bestelde men daar ‘’Ein Ainpöck’’, wat vervolgens verbasterde naar ‘’Ein Bock’’.